A Bloomberg Philanthropies 2025-2026-os Mayors Challenge Top 24 egyik győztese Budapest, 1,2 millió dollárt kap egy új projektre, ahol a fővárosi piacokon keletkező, el nem adott, de fogyasztásra és hasznosításra alkalmas zöldségeket és gyümölcsöket.
Az 1,2 millió dollár támogatáson kívül operatív támogatást is kap a főváros egy érdekes élelmiszer-elosztási modell, a Fővárosi Feldolgozóközpont megvalósítására. Budapest mellett olyan nagyvárosok nyertek még ilyen támogatást, mint Barcelona, Rio De Janeiro és Toronto.
A feldolgozóközpont, ami átszámolva nagyjából 380 millió forintos támogatást kapott azért is lesz nagyon hasznos Budapest számára, egy évben több mint 100 ezer tonna zöldség és gyümölcs kerül a kukába. Erről Karácsony Gergely főpolgármester számolt be a Facebook oldalán.
A világban egyébként számos más hasonlóan érdekes nonprofit megoldás született a közelmúltban. Svájcban például egy genfi nonprofit kezdeményezés ingyenes nyilvános hűtőszekrényeket helyez el városok utcáin, ahol bárki elhelyezhet romlandó gyümölcsöket, zöldségeket és pékárukat – a legtöbb adomány órákon belül elfogy. Hasonló rendszerek működnek Bernben és számos német városban, ahol az ilyen programok több mint egy évtizede sikeresek.
Az USA -ban és Ausztráliában is működik egy egymáshoz alapjaiban hasonló „Csúnya” zöldség-gyümölcs mozgalom. B2B piactereken az esztétikailag nem megfelelő terményeket összegyűjti, a vásárlók akár 40%-ot is megtakaríthatnak a hagyományos forgalmazóhoz képest. Az amerikai Imperfect Produce közvetlen fogyasztói dobozos szállítással eddig több mint 18 000 tonna élelmiszert mentett meg, az ausztrál Australian Food PACT kezdeményezés 100+ szervezettel 28%-os élelmiszer-pazarlás csökkentést céloz meg 2033-ra.
Szaúd-Arábiában egy kezdeményezés mini hidroponikus vertikális farmokat helyez el kiskereskedelmi egységekben. A friss termény a betakarítástól a fogyasztóig 45 percen belül eljut, ami a korábbi 40%-os pazarlást szinte nullára csökkenti.
Kapcsolódó:
Az ipari forradalom bölcsője MA EGY ERDŐSÍTÉSI PROJEKT központja
A 18. században Közép-Anglia volt az iparosítás bölcsője, Derby városában nyílt 1721-ben a világ első modern gyárának tartott selyemgyár, és ötven évvel később a közelben alapította vízikerékhajtású fonalgyárát Sir Richard Arkwright, a modern gyárrendszer atyjának tartott feltaláló is. De most valami megváltozott…
(Forrás: forbes.hu, weforum.org, lightspeedhq.com)
