A testépítés velejárója a lemondás, de valamit valamiért alapon áldozatokat kell hozni. Az viszont nem állapot, hogy állandóan csirkemellt és rizst zabálsz, ha egy kis plusz fehérjére van szükséged, mert egyrészt nem a legfinomabb, másrészt egy idő után megundorodik az ember az ilyesmitől. Van itt pár tipp szakértőktől, mert a csirkemellen túl is van élet.
Szejtán
Nem a legnépszerűbb, de a búzából előállított növényi fehérjeforrás már fél bögrényi adagja is 31,5 g fehérjét tartalmaz, jól fűszerezhető, ezért ha ügyesen bánsz vele, nagyszerű ízélményben részesít. Például egy vega hambihoz ál-húcspogácsának sem utolsó.
Zöld smoothie
Hagyd abba a fehérjeporozást, készíts inkább otthon proteingazdag italt.
- turmixgép
- egy bögre szójatej
- egy marék pisztácia
- egy marék kendermag
- egy bögre spenótlé
- egy banán
és kész is. Nem csak 30 g fehérjéhez, hanem telítetlen zsírsavakhoz és omega-3 zsírsavakhoz jutsz hozzá pofonegyszerűen. A szénhidrátok már csak hab a tortán.
Tofu
Egy álhír az, hogy ezt csak a vegák fogyasztják, mert valójában tele van csupa olyan tápanyaggal, amire szükséged van egy kis izomépítéshez. Brokkolival és mandulával pirítva rengeteg aminosavval és fehérjével látja el a szervezetedet, amire nagyon nagyon szükséged van. A felhasználása a szejtánhoz hasonlóan ízletes lehet.
Garnéla
Az a nagy baj, hogy frissen nem jutsz hozzá, mert nekünk „csak egy Balaton” jutott, ahol ilyen nincs. De ez nem jelenti azt, hogy mirelit formában se vásárold meg. Egy 170 g-os adag 34 g fehérjét rejt mindössze 144 kalóriáért cserébe. Vajban sütés helyett inkább grillezd, majd joghurtos szószba mártogatva igazi ínyenc kaja.
Tudományos tények állnak az edzés utáni tojásfogyasztás oldalán ” SzevaszFaszi.hu
Sokan, akik rendszeresen fogyasztanak tojást azt állítják, hogy a sárgája növeli a koleszterinszintet, ezért csak a fehérjét fogyasztják el. Legalább ennyien vannak az ellentáborban is, akik azt mondják, a tojás úgy jó, ahogy van, sárgájával együtt kell fogyasztani, ugyanis így juthatunk hozzá a megfelelő tápanyagokhoz.
Marhasonka
Nem mondtuk soha, hogy ez nem, egy költséges életmód. Itthon van ára az ilyesminek, de ez nem jelenti azt, hogy alkalmanként nem lehet egy kicsit többet költeni a napközbeni étkezéseidre. A magas hústartalom mellett az egyik legegészségesebb, ami hummusszal, sajttal és ropogós zöldségekkel még finomabb.
Csíráztatott baj, borsó, lencse…
Gyakorlatilag bármikor és bármelyik étkezéshez kiváló. A proteinnel gazdag hüvelyesek élen járnak a zöldségek között. 100 g csíráztatott babban több mint 13 g fehérje van.
Kelkáposzta
Nem sokan említik, és fehérjebevitellel nem versenyezhet a csirkemellel, de ha tényleg unod már a szárnyast, cserébe 100 grammonként 4,3 g fehérjét azért megkapsz. Várj, tovább visszük a számítást: 11 kalóriát kell bevinned belőle 1 g fehérjéért cserébe. Megéri? Simán!
Sok sikert, jóétvágyat!
(Fotók: Unsplash)
