A CAMRA (Campaign For Real Ale) szerint az abszolút győztes 2026 -ban egy chislehursti micropub, amely egy virágüzlettel osztja meg a helyiséget, és 1 font bírságot szab ki a mobiltelefon-használatért.
The Cockpit 2020-ban nyílt meg a Roses Florist virágüzlet hátsó részében, Chislehurstben, Bromleyben. A pici kocsma a virágüzlettel osztja meg a helyiségét, és hordós sört és kiváló almaborokat kínál. A CAMRA szerint a kocsmában 1 font bírságot szabnak ki a mobiltelefon-használatért és a trágár beszédért. Emellett helyi gint és Neal’s Yard sajtokat is szolgálnak fel.
A győzelemről Adam Miller, aki Paul Steadmannel együtt vezeti a kocsmát, így nyilatkozott: „Teljesen le vagyunk nyűgözve. Teljesen el vagyunk ámulva. Megtiszteltetés számunkra, hogy ilyen ragyogó kocsmák társaságában szerepelhetünk, nem is beszélve arról, hogy a CAMRA idén a Nagy-London legjobb kocsmájának választott minket. Hatalmas köszönetet mondunk mindenkinek, aki támogatott minket az hat évvel ezelőtti megnyitás óta. Olyan sokan fektettek hatalmas lelkesedést abba, amit szeretünk csinálni, és ez minden napunkat örömtelivé teszi.”
Na és melyek ezek a „ragyogó kocsmák” akik között kiemelkedő eredményt ért el a The Cockpit?
- Bexley – Long Haul
- Bromley – Cockpit
- Croydon & Sutton – Dark Horse
- East London & City – Cock Tavern
- Enfield & Barnet – Little Green Dragon
- Kingston & Leatherhead – Antelope
- North London – Wenlock Arms
- Richmond & Hounslow – Mitre
- South East London – Hand & Marigold
- South West London – Trafalgar
- West London – Bear
- West Middlesex – Owl & The Pussycat
Nem csak a The Cockpit olyan érdekes:
Az 1835-ben alapított, majd 1994-ben „real ale” és jazz-kocsmaként újra megnyitott Wenlock Arms hamar ikonikus státuszt szerzett magának, mint a hordós sör-forradalom élvonalbeli szereplője. Egyszerű harapnivalókat kínálnak: melegszendvicseket, Pieminster-pitéket, sült camembert-t és tonhalas szendvicseket, olyan áron, ami nem terheli meg a pénztárcát. A sörválaszték természetesen rendszeresen változik, de általában mindig kapható valami egy londoni sörgyárból, és egy mild is!
Az 1835 -ös alapítása után egészen 1962-ig, a gyártás leállásáig a közeli Wenlock sörfőzde „brewery tap”-jeként működött. Hosszabb zárás után 1994-ben nyílt újra, azóta pedig London egyik vezető „real ale” kocsmájának hírében áll. Ráadásul a Regent-csatorna vontatóútja mellett áll, így a korai története a csatornahasználókhoz kötődik, és megőrizte a késő viktoriánus berendezését is, köztük a központi bárpultot és a tükrös hátfalat.
Hackney központjában már az 1650-es évek óta működik egy „Cock Tavern” nevű kocsma, a jelenlegi épületet a Truman’s építette az 1930-as években. Ez egy nyüzsgő, belvárosi, egytermes kocsma, amely Hackney legkisebb kocsmakertjével és (Hackney-hez képest) kedvező sörárakkal büszkélkedhet.
A Howling Hops sörgyár korábban a pincében működött, és bár mára már kiköltöztek onnan, a kocsmának továbbra is közös tulajdonosai vannak, és általában négy sörük kapható, változó vendégsörök mellett, valamint kiváló választékban valódi almaborokból, amelyekből általában legalább 6 fajta elérhető.
Egyszerű, de kiváló minőségű bárfalatokat szolgálnak fel, és kérheted, hogy hozhass be külső ételt is, például a sarkon lévő Sutton and Sons Fish and Chip üzletből. Emellett kiváló választékban találhatók hordós és palackos sörök, valamint innovatív és érdekes alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes italok, amelyek közül sok helyi gyártmány.
A rendszeres tematikus estek közé tartozik a havi „sajtest” és a „hop swap”, ahol a vendégeket arra ösztönzik, hogy hozzanak magukkal egy sört, amit másokkal cserélhetnek és megkóstolhatnak. Forgalmas estéken előfordulhat, hogy valaki zongorázik, és közösen énekelnek. A közeli sörgyárak (köztük a 5 Points) sörfőzői rendszeresen megfordulnak a bárban, és ők, valamint a bárszemélyzet mindig szívesen beszélgetnek a kínált sörökről vagy általában a sörvilágról.
A lista legtöbb díját besöprő kis kocsma a Little Green Dragon, annak ellenére, hogy 2017-ben nyílt meg Enfield első mikropubjaként, és sörök, ale-ek, almaborok, körteborok és ginek széles választékát kínálja. A CAMRA korábbi elismerésében számos okból dicsérte a kocsmát, a „folyamatosan változó hordós sörválasztéktól” kezdve az „eklektikus ülőhely-kínálatig”.
A filozófiája pedig pont olyan, mint a Cockpité: nincs háttérzene, tévé és játékgép, viszont van társasjáték, asztali kugli és „shove ha’penny”, meg a közösség, akikkel beszélgetni lehet. Az asztali kugliról (bar skittles) itt, a „shove ha’penny” -ről pedig itt láthatsz egy bemutatót, ha még sosem hallottál róluk.
A könyvesboltból lett sörfőzde, az Owl & The Pussycat az első mikropub Nyugat-Londonban, amely 2016 decemberében nyílt meg. A helyszínen működő saját sörfőzdéből (Marko Paulo Beers) legfeljebb 6féle valódi ale-t kínálnak kézi sörcsapokon keresztül egy kis bárpultnál, amely mögül rálátás nyílik az azonos szinten lévő pincére. Emellett legfeljebb 6féle hordós sör, valamint legfeljebb tízféle almabor és körtebor is kapható. Kis, barátságos környezet, ahol a beszélgetésé a főszerep.
Az angoloknál a pubkultúra egészen szürreális tud lenni
Ez a fotósorozat az angol pubokról egy kicsit megrázó, de a szigetországban ez olyan természetes
Nálunk az ilyen helyek a legkoszosabb csehók. Ott meg egy átlag pub vendégsereglete ezekből az arcokból áll. Talán ezért olyan híres az angol alsóközéposztály. Marco Sconocchia két évig dolgozott ezen a…
(Forrás: timeout.com // Borító: @groblechnersara)
